芒种常吃“夏天第一肉”，一个夏天不生病！

今天是二十四节气中的芒种，芒种也被称为“忙种”，这也说明，随着芒种的到来，农民也开始了忙碌的田间劳作。那么，芒种时节我们应该如何养生呢？吃什么东西才好？

第一肉：鸭肉

推荐理由：鸭肉特别适合夏天食用，俗话说得好：“防苦夏，多吃鸭。”

中医认为，鸭属水禽，肉味甘，微咸，性凉，根据“热者寒之”的说法，尤其适合上火、苦夏、体内生热者的人食用。

夏季食用鸭肉，不会过于肥腻，性质偏凉，也不会引起上火等问题。

虽然鸭肉性凉，但是夏天吃鸭肉，既可以将炎热季节中过度消耗的精力补回来，又能有效祛除暑热，因此，建议大家在保持均衡饮食的基础上，适当食用鸭肉。

第一鲜：鲤鱼

推荐理由：夏季气候潮湿温热，多喝鲤鱼汤，有助于开胃祛湿、利水消肿。

从营养学角度看，鲤鱼富含维生素、优质蛋白和矿物质，非常容易被人体消化吸收，孕妇、儿童、老人在内的各种人群都很适合吃。

第一菜：空心菜

推荐理由：夏季到了，人体很容易受暑湿侵袭，暑湿侵入人体后，不仅会导致人出汗过多。还会引起脾胃功能失调、消化不良等症状。

此时，适当吃一些凉性蔬菜有利于生津止渴、防暑解热、清热泻火。

中医认为，空心菜具清热解毒、解暑行水、凉血止血等功效，被誉为“奇蔬”。

夏天吃一些空心菜，不仅可以清热解毒，其富含的纤维素还有助于促进肠道蠕动，加速排便。

第一菌：黑木耳

推荐理由：中医认为黑木耳味甘性平，归胃、大肠经，具有清肺益气、凉血止血等功效。

黑木耳还有“血管清道夫”的美誉，夏天适当吃一些黑木耳，不仅可以益气凉血，还能保护心血管健康。

第一谷：薏米

推荐理由：夏天祛湿热，怎么少得了薏米呢？

芒种之后，南方开始进入梅雨时节，此时很多人都会“伤暑”。

多喝一些薏米粥或用薏米和排骨煮汤，能够起到健脾胃、消水肿的作用。

第一瓜：西瓜

推荐理由：我国民间有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”

西瓜性寒味甘，归心、胃、膀胱经，有生津止渴、清热解暑、利尿除烦的功效，夏天吃西瓜再合适不过了。

生活提示：芒种起居宜晚睡早起

芒种节气前后，人要顺应昼长夜短的季节特点，晚睡早起。

这里说的“晚睡”可不是提倡大家熬夜，古时认为23点已经进入子时，已为“晚”。

同时，日间要让身体适当接受阳光的照射，但是一定要避开日光直射、注意防暑，才能够顺应生发的阳气。

俗话说：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推”。

上面这句谚语形象表现了人们在芒种时节的懒散。

因此，进入盛夏以后，最好在中午的时候小憩一会儿，时间把握在30分钟左右，这样不仅能解除疲劳，也是顺应时节的养生做法。